”于今日在广州天河CBD购书中心圆满举办。本次活动聚焦南美葡萄酒文化，特邀智利驻广州总领事馆与阿根廷驻华使领机构联合推荐的两款明星酒款——阿根廷门多萨产区“米托洛蓝鲸精选干红葡萄酒（MiToro Blue-whale Selected Wine）”

　　作为IRWA 2025年度最后一场认证大师班，此次活动吸引了来自粤港澳大湾区的侍酒师、酒类进口商、高端餐饮采购负责人及葡萄酒爱好者等逾60位学员参与。课程内容紧扣“风土表达 × 国际认证 × 场景应用”三大维度，通过系统讲解、盲品训练与文化解读，帮助学员深度理解南美新世界葡萄酒的独特魅力与市场潜力。

　　●比利福Bilifort：由智利出口促进总局（ProChile）与智利驻广州总领事馆商务处联合推荐，代表智利中央山谷优质风土，果香浓郁、结构平衡，是智利精品酒庄的典范之作；

　　●米托洛蓝鲸精选干红：源自阿根廷门多萨高海拔葡萄园，采用马尔贝克（Malbec）为主导品种，经橡木桶陈酿，展现出深邃紫罗兰香与丝滑单宁，荣获多项国际赛事奖项，亦为阿根廷驻华使领机构重点推介产品。

　　两款酒尊龙凯时官方网站品均由淘酒屋（香港）控股公司全程提供，并纳入其2026年度海外直采计划，未来将加速进入华南高端餐饮与精品零售渠道。

　　唐远明老师以“南美葡萄酒的国际化表达路径”为主题，深入剖析智利与阿根廷的气候特征、品种优势及酿造哲学。他特别指出：“南美葡萄酒正从‘性价比’标签迈向‘风土个性’时代。比利福与米托洛蓝鲸正是这一转型的代表——它们不仅品质过硬，更承载着国家文化输出的战略意义。”

　　在实操环节，学员们通过对比品鉴、餐酒搭配模拟及侍酒服务演练，掌握了如何向中国消费者精准传递南美酒款的价值主张。课程尾声，全体学员通过盲品考评与文化答辩，成功获颁IRWA国际荐酒师一星认证证书（双语版），正式加入IRWA全球荐酒师网络。

　　本次大师班选址广州天河CBD购书中心，是IRWA“酒+文化+空间”融合战略的重要实践。活动现场布置融合南美元素与节日氛围，设置“智利风情角”与“阿根廷高海拔葡萄园微缩景观”，并同步上线“IRWA荐酒师数字平台”小程序，支持学员一键申领样品、查询佣金政策及报名全球酒展。

　　IRWA相关负责人表示：“选择在圣诞夜收官，寓意‘分享’与‘连接’。我们希望借由葡萄酒这一世界语言，搭建中国与南美之间的文化桥梁。2026年，IRWA将持续深化与各国领事机构、产区联盟的合作，推动更多优质酒庄‘走进来’，助力中国荐酒师‘走出去’。”

　　IRWA致力于构建覆盖全球的中国白酒与国际烈酒/葡萄酒专业推广体系，已建立50国认证网络，2025年累计培养荐酒师超3000人，合作酒企涵盖中国、智利、阿根廷、西班牙、法国等十余国。

　　专注全球精品酒类直采与供应链服务，2026年将扩大南美酒庄合作规模，重点布局粤港澳大湾区高端渠道。

　　一杯南美佳酿，点亮圣诞之夜；百名荐酒新锐，启航全球味蕾。返回搜狐，查看更多